Resep Enak Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki)

Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki).

Anda dapat membuat Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki) using 12 ingredients and 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki)

1. Siapkan 1/4 kg Dada Ayam.
2. Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan 2 cabe ijo besar.
4. Anda memerlukan 1 cabe merah besar.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sachet Saori Saus Tiram (22 ml).
7. Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm Maizena.
9. Siapkan Secukupnya penyedap SASA.
10. Anda membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
11. Anda memerlukan Secukupnya air.
12. Anda memerlukan Secukupnya minyak sayur.

Cara membuat Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki)

1. Potong dadu dada ayam dan bersihkan. Campurkan ayam dengan Saori Saus Teriyaki, kecap manis, lada bubuk dan bawang putih yg sudah diiris halus. Aduk sampai merata. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap ke ayam. (Saya biasanya lada bubuknya tidak terlalu banyak karena di Saori Saus Teriyaki bumbunya sudah cukup pas menurut saya).
2. Potong cabai ijo, cabai merah dan bawang Bombay. Atau kalo mau diganti paprika juga bisa yah moms..
3. Siapkan wajan dan masukkan minyak sayur (pakai api sedang yah). Tumis bawang Bombay dan cabai, tumis sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di marinasi. Aduk hingga merata. Masukkan air (jgn terlalu banyak yah moms tkt rasa bumbunya kurang) dan masukkan penyedap rasa SASA (Pakai Sasa karena rasa gurihnya tidak terlalu pekat seperti Royco dan Masako. Sasa di sini cuma biar ada penambah rasa seasoning ajah). Jika pake selain SASA, saya ga jamin rasanya sama yah moms. 🤭🤭.
4. Masak sebentar sampai ayam terasa matang dan masukkan larutan maizena. Aduk sebentar lalu angkat dna sajikan..