Cara Menyiapkan Mantap Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42).

Anda dapat membuat Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42) using 13 ingredients and 7 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

1. Anda memerlukan 2 kg sayap ayam.
2. Anda memerlukan 1 sdt garam.
3. Siapkan 3/4 sdt gula pasir.
4. Anda membutuhkan secukupnya air.
5. Siapkan 3 sdt wonton soup base mix.
6. Anda membutuhkan untuk bumbu halus:.
7. Anda membutuhkan 12 butir bawang merah.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Anda memerlukan 2 buah tomat.
11. Siapkan Untuk bumbu kasar:.
12. Anda membutuhkan 12 buah cabe hijau.
13. Sediakan 50 gr cabe rawit merah (sekitar 20 buah).

Langkah membuat Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

1. Siapkan bahan bahan.
2. Potong potong sayap ayam, buang ujungnya sisihkan.
3. Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya, blender kasar cabe hijau dan cabe rawit.
4. Panaskan wajan tumis bumbu halus dan kasar sampai harum dan matang, bubuhi garam, gula pasir dan wonton soup base mix aduk rata.
5. Masukkan sayap ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna.
6. Tambahkan air secukupnya, aduk rata biarkan mendidih lalu masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang.
7. Setelah ayam matang dan air agak menyusut koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.