Resep Pas Ayam Woku tanpa kemangi

Ayam Woku tanpa kemangi.

Anda dapat membuat Ayam Woku tanpa kemangi using 14 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku tanpa kemangi

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Anda membutuhkan 10 cabe merah keriting.
3. Anda memerlukan 20 cabe rawit merah.
4. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
10. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Anda membutuhkan secukupnya Garam, royco, kaldu jamur.
13. Anda memerlukan Air.
14. Sediakan Minyak.

Cara membuat Ayam Woku tanpa kemangi

1. Bersihkan ayam lalu kasih peresan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit kemudian cuci bersih lagi baru direbus (aku 2x rebus).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe2 an, kunyit & kemiri..
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh dan jahe yg sudah digeprek dan daun jeruk sampai harum..
4. Kemudian masukkan ayam,tambahkan air lalu aduk biarkan sampai meresap bumbu nya. Tambahkan garam,royco dan kaldu jamur secukupnya.koreksi rasa, sebelum matikan kompor masukkan tomat. Ayam woku tanpa kemangi siap untuk menu buka puasa..