Cara Mudah Memasak Lezat Ayam Woku tanpa Kemangi

Ayam Woku tanpa Kemangi.

Anda dapat membikin Ayam Woku tanpa Kemangi using 16 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku tanpa Kemangi

1. Anda memerlukan 1 ayam filet, potong2.
2. Anda memerlukan 6 helai daun jeruk (lebih banyak lebih enak supaya wangi).
3. Sediakan 1 buah tomat, potong2 (kalau kecil tambah jd 2 tomat).
4. Siapkan 2 lembar daun pandan, buang ujungnya. Potong2.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan, bagi 2. Ikat simpul.
6. Anda membutuhkan 3 batang daun bawang, potong2.
7. Sediakan 1 buah serei, keprek.
8. Sediakan 1/2 buah lemon.
9. Anda memerlukan Bumbu Halus:.
10. Anda membutuhkan 4 buah cabe merah.
11. Anda membutuhkan 2 buah cabe rawit.
12. Anda membutuhkan 7 buah Bawang merah.
13. Anda memerlukan 3 buah Bawang putih.
14. Anda membutuhkan Sejempol jahe.
15. Sediakan 1 sdt kunyit (sy cuma punya kunyit bubuk).
16. Anda membutuhkan 2 buah serei, potong kecil2.

Cara membuat Ayam Woku tanpa Kemangi

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Masukkan extra serei yang di geprek. Masak hingga bumbu wangi dan mulai mengering. Tambahkan tomat yang sudah dipotong. Aduk rata..
2. Masukan potongan ayam. Campur hingga rata terbalut bumbu. Masak hingga ayam setengah matang. Tambahkan air hingga ayam terendam.Tambahakan gula, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap pada ayam..
3. Tambahkan daun pandan yg dipotong2 dan yang diikat. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Terakhir sebelum diangkat tambahkan perasan lemon..
4. Sajikan segera dengan nasi. Yummmm!.