Ayam Woku kemangi 💛.
Anda dapat memasak Ayam Woku kemangi 💛 using 19 ingredients and 3 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Woku kemangi 💛
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong 10.
- Anda memerlukan 2 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 4-5 lembar Daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda memerlukan 2 buah Tomat.
- Anda memerlukan 3 ikat Daun Kemangi.
- Anda membutuhkan 1 batang daun sereh.
- Siapkan 2 batang Daun Bawang.
- Anda memerlukan 1 lembar Daun Kunyit.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 20 siung Cabai rawit merah.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 butir Kemiri sangrai.
- Anda memerlukan 1 ruas Kunyit.
- Anda memerlukan 2 ruas Jahe.
- Anda memerlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Anda memerlukan Lada.
- Anda membutuhkan penyedap.
Cara membuat Ayam Woku kemangi 💛
- Tumis semua bumbu halus hingga kecoklatan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit, oseng sampai layu..
- Masukan ayam yg sudah di cuci dgn perasan jeruk nipis, lalu aduk2 hingga semua bumbu meresap, lalu beri air secukupnya, ungkep ayam dgn diberi garam, penyedap..
- Jika air sudah mulai menyusut & ayam sdh stgh matang beri daun kemangi, tomat & daun bawang. tutup kembali ayam biarkan hingga air menyusut kering, lalu test rasa & bs disajikan 😁.