Resep Nikmat Ayam Woku

Ayam Woku.

Anda dapat membuat Ayam Woku using 25 ingredients and 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku

1. Siapkan Bahan utama:.
2. Anda membutuhkan 1 ekor ayam potong uk. Sedang.
3. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
4. Anda memerlukan 10 buah bawang merah.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 buah kemiri.
7. Anda memerlukan 15 buah cabe rawit.
8. Siapkan 7 buah cabe kriting.
9. Anda memerlukan 4 buah cabe merah besar.
10. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Anda memerlukan 2 ikat daun kemangi.
14. Anda memerlukan 3 btg daun bawang.
15. Anda membutuhkan 2 lembar daun pandan.
16. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
17. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
18. Anda membutuhkan 4 lembar daun salam.
19. Siapkan 10 buah cabe rawit.
20. Anda memerlukan 2 buah jeruk nipis.
21. Siapkan Bahan lainnya:.
22. Anda memerlukan secukupnya Garam.
23. Siapkan secukupnya Penyedap.
24. Anda membutuhkan secukupnya Air matang.
25. Anda memerlukan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Ayam Woku

1. Potong ayam, beri perasaan jeruk nipis, marinasi selama 30 menit lalu cuci sekali..
2. Siapkan bumbu halus, iris kasar, lalu blender hingga halus dgn tambahan sedikit air dan minyak goreng..
3. Siapkan bumbu lainnya, cuci lalu pisahkan daun kemangi dri tangkainya, iris daun bawang dan daun kunyit..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, pandan dan jeruk beserta rawit utuh. Tumis hingga harum, masukan ayam, aduk sebentar tambahkan irisan daun kunyit, garam penyedap dan air..
5. Aduk rata, kemudian tutup dan tunggu hingga bumbu meresap sambil sesekali d aduk..
6. Jika bumbu sudah meresap, koreksi rasa, tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk rata lalu, angkat dan sajikan ayam woku. Selamat mencoba guys🤗🤗😍😍.