Resep Nikmat Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas.

Anda dapat memasak Ayam Woku Pedas using 20 ingredients and 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku Pedas

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Anda membutuhkan 2 sdt kaldu ayam.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan Daun bawang (iris).
7. Anda memerlukan kemangi.
8. Anda membutuhkan 1 lbr daun pandan.
9. Anda membutuhkan Daun Jeruk.
10. Siapkan Daun Salam.
11. Siapkan Sereh (geprek).
12. Anda memerlukan secukupnya Air.
13. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 10 bh cabe keriting.
20. Siapkan 10 bh cabe rawit.

Langkah membuat Ayam Woku Pedas

1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Masak sampai tanak.
2. Jika sudah tanak masukkan air sambil diaduk, kemudian masukkan ayam. Masak sampai air menyusut (masak dengan api sedang).
3. Jika sudah menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk, tes rasa..
4. Selanjutnya masukkan tomat, kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Ayam Woku done!🤗.