Resep Nikmat Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Anda dapat memasak Ayam Woku using 20 ingredients and 1 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam potong 12.
2. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
4. Anda memerlukan Daun bawang 1 tangkai iris-iris.
5. Anda memerlukan 5 lembar daun salam.
6. Anda memerlukan 2 sereh geprek ambil bagian putih.
7. Anda memerlukan iris Tomat.
8. Sediakan Garam.
9. Anda memerlukan sedikit Gula.
10. Sediakan Kaldu jamur.
11. Anda memerlukan Air matang.
12. Siapkan Minyak.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Anda memerlukan 4 Bawang putih.
15. Siapkan 6 bawang merah.
16. Sediakan 4 Cabe keriting merah.
17. Anda memerlukan 10 rawiit merah (atau lebih).
18. Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
19. Anda membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
20. Anda memerlukan 3 kemiri.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam Woku

1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, sereh hingga harum, masukkan ayam aduk rata. Tambahkam air hingga semua ayam terendam. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, lalu masak hingga air mendidih, tambahkan tomat. Jika air surut dan ayam empuk, cek rasa. Lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi sesaat sebelum api dimatikan..

Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.