Cara Memasak Mantap Ayam woku

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membuat Ayam woku using 20 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam woku

1. Anda memerlukan 1 kg ayam.
2. Anda membutuhkan Bahan iris:.
3. Sediakan 2 buah tomat.
4. Anda membutuhkan 4 batang daun bawang.
5. Anda memerlukan 1 ikat kemangi.
6. Anda memerlukan 6 buah cabai keriting hijau(bisa juga rawit merah utuh).
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Sediakan 6 butir kemiri.
12. Siapkan 6 cabe keiritng.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Anda memerlukan 6 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 batang serai geprek.
17. Anda memerlukan 2 cm lengkuas di geprek.
18. Anda membutuhkan 2 cm jahe di geprek.
19. Sediakan Penyedap: garam,gula pasair,penyedap rasa.
20. Sediakan 700 cc Air -+.

Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara membuat Ayam woku

1. Cuci bersih ayam,rebus ayam selama 10 menit beri jahe geprek dan daun salam..setelah itu angkat lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,salam,jahe,daun jeruk,salam dan lengkuas..masukan air smpai stngh mndidih...
4. Masukan ayam dan bbrp lembar kemangi,,sedikit saja jgn smua..masukan gula dan garam tunggu sampai sedikit surut...
5. Jika sdh mulai surut masukan tomat,cabai ijo/rawit merah dan kemangi..angkatt..ayam woku siap di sajikan.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.