Resep Nikmat Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Anda dapat membikin Ayam woku kemangi using 19 ingredients and 3 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam woku kemangi

1. Anda membutuhkan 500 gr Ayam potong (saya negri potong kecil).
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt gula.
5. Anda memerlukan Kaldu bubuk (secukupnya).
6. Sediakan 5 helai daun jeruk.
7. Siapkan 3 helai daun salam.
8. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
9. Siapkan bumbu halus.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 7 buah cabe keriting.
13. Anda memerlukan 5 buah cabai merah (cabai iblis).
14. Anda memerlukan 1/2 ruas jari kunyit.
15. Anda memerlukan 3 buah kemiri.
16. Siapkan bumbu geprek.
17. Anda memerlukan Lengkuas.
18. Anda memerlukan 2 batang serai.
19. Sediakan Sedikit jahe.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.

Cara membuat Ayam woku kemangi

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi oleh perasan jeruk nipis, diamkan selama -+ 10 menit, cuci kembali ayam yg sudah di marinasi. Setelah bersih, panaskan minyak lalu goreng ayam yg sudah di cuci bersih tadi, jangan terlalu lama cukup ayam sampai berubah warna saja menjadi putih..
2. Setelah selesai menggoreng ayam, tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan lengkuas,jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam, sudah tercium harumnya dan berubah warna tambahkan air sedikit lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya..
3. Lalu aduk agar bumbunya merata dan tunggu sampai airnya menyurut dan sampai bumbu benar benar meresap setelah airnya menyurut masukan daun kemangi dan aduk kembali. Setelah itu ayam woku siap di sajikan, selamat menikmatiiiii..

Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.