Cara Menyiapkan Pas Ayam Woku kemangi

Ayam Woku kemangi.

Anda dapat memasak Ayam Woku kemangi using 19 ingredients and 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Woku kemangi

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam (bebas).
2. Anda memerlukan 1/4 daun kemangi.
3. Anda membutuhkan Gula.
4. Anda memerlukan Garam.
5. Anda memerlukan Penyedap rasa.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 10 buah cabai merah.
11. Siapkan 4 buah cabai domba.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 2 potong jahe.
14. Anda membutuhkan 3 buah kemiri.
15. Siapkan Bumbu cemplung.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 ruas serai geprek.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk iris iris.
19. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas geprek.

Langkah membuat Ayam Woku kemangi

1. Haluskan bahan bumbu halus, setelah halus. Panaskan wajan untuk menumis. Masukan bumbu halus serta bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukan air, Masukan ayam dan sedikit daun kemangi. Aduk aduk rata, masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, dan ungkep sampai matang..
3. Setelah matang, masukan sisa daun kemangi dan matikan api. Aduk rata sampau kemangi layu. Angkat lalu sajikan...