Cara Mudah Menyiapkan Sedap Ayam woku mercon

Ayam woku mercon. Salah satunya contohnya adalah Ayam Woku. Ayam Woku termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak. Selain Ayam Woku, menu makanan Oseng-Oseng Mercon juga bisa jadi pilihan.

Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Anda dapat memasak Ayam woku mercon using 21 ingredients and 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam woku mercon

1. Sediakan Bahan I.
2. Anda membutuhkan 1 kg Ayam mixed part.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Anda membutuhkan 1 sdm garam.
5. Anda membutuhkan 2 btg sere.
6. Sediakan 1 lbr daun pandan.
7. Anda membutuhkan 1 lbr daun kunyit.
8. Anda memerlukan 5 lbr daun jeruk.
9. Anda memerlukan 100 gr daun kemangi.
10. Anda memerlukan 2 batang daun bawang (iris).
11. Anda memerlukan secukupnya gula pasir.
12. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
14. Anda membutuhkan 8 bj cabe merah.
15. Siapkan 4 bj cabe rawit (bisa lbh kalau ingin pedes).
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 bj kemiri sangrai.
19. Anda memerlukan 2 sdt kunyit bubuk.
20. Siapkan 2 sdm jahe iris.
21. Anda memerlukan 1 bh tomat ukuran sedang.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.

Langkah membuat Ayam woku mercon

1. Potong sesuai selera ayam mixed part nya,kemudian cuci dengan air perasan jeruk dan garam,remas - remas ayam biar lendirnya keluar,lalu cuci hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus + sere + d. pandan + d.kunyit + daun jeruk hingga benar-benar harum,lalu masukkan ayam,Gula Garam..
3. Beri air sebanyak 150 ml kedalam ayam,masak hingga matang dan air agak mengental dan berminyak.
4. Setelah ayam sudah agak berminyak masukkan daun bawang yang telah diiris,masak sebentar saja lalu matikan kompor dan kemudian masukkan daun kemangi.siap disantap dengan nasi merah.

Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Resep Tongseng Ayam Mercon, Selera Gurih Pedas untuk Keluarga Tercinta.