Cara Mudah Menyiapkan Pas Ayam Woku

Ayam Woku.

Anda dapat memasak Ayam Woku using 16 ingredients and 2 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Woku

1. Anda memerlukan 6 buah sayap ayam, potong 2 bagian.
2. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
3. Siapkan Segenggam kemangi, siangi daunnya saja.
4. Anda memerlukan 1 ikat daun bawang, iris sesuai selera.
5. Siapkan 1 buah tomat besar, iris dadu kecil.
6. Anda membutuhkan 1 sdt kunyit.
7. Anda memerlukan 1 1/2 sdt garam.
8. Anda membutuhkan 1 sdm gula (kurangi jika tidak suka manis).
9. Anda memerlukan 200 ml air.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
12. Anda memerlukan 7 siung bawang putih.
13. Anda membutuhkan 10 buah cabai merah keriting.
14. Sediakan 3 buah rawit domba (sesuai selera pedas).
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Sediakan 3 buah serai.

Langkah membuat Ayam Woku

1. Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya. Masukan daun jeruk dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan gula garam..
2. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, ratakan bumbu kemudian tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Saat hampir menyusut masukan kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan..