Cara Memasak Mantap Ayam Woku ✨

Ayam Woku ✨.

Anda dapat membuat Ayam Woku ✨ using 21 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Woku ✨

1. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
2. Sediakan 3-4 batang serai, di iris.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 12 siung bawang merah.
5. Anda membutuhkan 3 cm jahe, iris.
6. Anda membutuhkan 8 cabai rawit.
7. Sediakan 4 cabai merah besar.
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Siapkan 4 cm kunyit, iris.
10. Anda membutuhkan Bumbu lain nya.
11. Anda memerlukan 1 ekor ayam negri, potong 10 bagian.
12. Sediakan 15 daun jeruk.
13. Sediakan 2 batang serai di geprek.
14. Anda memerlukan 2 buah tomat, iris.
15. Sediakan 3 daun pandan.
16. Siapkan 5 batang daun bawang, iris.
17. Siapkan 3 batang daun kemangi.
18. Sediakan 500 ml air.
19. Siapkan 1 jeruk nipis (kalo tidak ada gpp).
20. Siapkan gula, garam, lada, penyedap / kaldu jamur.
21. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Woku ✨

1. Cincang bumbu yang harus dihaluskan, kemudian diblender..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus masuk kan daun jeruk, serai geprek, tumis sampai matang & harum..
3. Masukkan tomat aduk sampai layu, kemudian masukkan ayam, aduk rata & masukkan air..
4. Bumbui dengan garam, lada, penyedap / kaldu jamur..
5. Masukkan daun pandan, masak hinggap bumbu meresap & masak hingga ayam matang..
6. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. aduk hingga tercampur rata. Ayam woku siap disajikan! 😍.