Resep Enak Ayam Woku

Ayam Woku.

Anda dapat membuat Ayam Woku using 20 ingredients and 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku

1. Anda membutuhkan Bahan untuk marinate ayam.
2. Sediakan 500 gram ayam.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya lemon.
5. Anda memerlukan secukupnya kunyit.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Anda membutuhkan Bumbu halus.
8. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
9. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
10. Anda membutuhkan 15 cabai rawit atau sesuai selera.
11. Anda memerlukan 1 buah tomat.
12. Sediakan 5 butir kemiri.
13. Siapkan 2 cm jahe digeprek.
14. Siapkan kunyit secukupnya, bisa pakai kunyit bubuk.
15. Siapkan Bahan saat menumis.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Anda membutuhkan 1 batang sereh digeprek.
19. Siapkan Garam.
20. Anda membutuhkan secukupnya Air.

Langkah membuat Ayam Woku

1. Marinate ayam minimal 3 jam dan maksimal 24 jam..
2. Setelah dimarinate, goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Gunakan api sedang..
4. Masukkan daun jeruk, salam, sereh..
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang ditumis..
6. Masak hingga matang, tambahkan sedikit air. Sebagai bahan pelengkap bisa tambahkan kemangi. Koreksi rasa..
7. Siap disajikan..