Ayam Woku Super Duper Pedas.
Anda dapat memasak Ayam Woku Super Duper Pedas using 19 ingredients and 7 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Woku Super Duper Pedas
- Siapkan 1 Ekor Ayam (potong menjadi 8 bagian).
- Sediakan 5 ikat daun kemangi.
- Anda memerlukan 2 lbr daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang (iris2).
- Siapkan 1 buah tomat merah (potong2).
- Anda memerlukan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Anda membutuhkan 400 ml air putih.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Langkah membuat Ayam Woku Super Duper Pedas
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Masukkan daun jeruk, dan daun salam,sereh. Tumis kembali sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata..
- Tuang air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut..
- Ketika mulai mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan matang.
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga mendidih kembali. Angkat..
- Ayam woku siap di sajikan.