Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat memasak Ayam woku using 12 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam woku
- Anda membutuhkan 6 potong Ayam paha yg isi.
- Anda membutuhkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cabe merah gede (dibuang bijinya?.
- Siapkan Kemangi 3 ribu.
- Anda memerlukan 1 tomat.
- Anda memerlukan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Kemiri.
- Anda memerlukan Jahe.
- Anda memerlukan Kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah membuat Ayam woku
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, lengkuas, jahe.. Klo dah halus tumis bumbunya sampe meletup".
- Klo dah meletup", ayam td masukan bareng bumbu, dah diemin ajah sampe Bumbu menyusut.
- Klo bumbu dah menyusut masukin daun bawang, kemangi, daun jeruk.. Hmmmm harum wangi bgd.. Ksh garem 1sdt, gula pasir 2 sdm, royco sapi ½ saset aja...
- Dah selesai.. Di santapnya nanti ya klo dah bedug magrib.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.