Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Anda dapat memasak Ayam woku kemangi using 11 ingredients and 8 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam woku kemangi
- Siapkan 500 gr ayam (krna aku doyan ceker jd aku campur sm ceker).
- Siapkan 1 iket kemangi.
- Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Daun salam dan 1 batang sereh.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Anda memerlukan 1 ruas jari kunyit.
- Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
Langkah membuat Ayam woku kemangi
- Rebus ayam dan ceker sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah cabai rawit jahe kunyit dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus.
- Setelah harum masukkan salam sereh daun jeruk aduk kemudian tambahkan air.
- Masukkan ayam aduk2 kemudian tutup hingga mendidih.
- Tambahkan garam gula kaldu jamur (royco/masako).
- Masukkan kemangi aduk sebentar matikan kompor.
- Siap disajikan.
Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.