Resep Sedap Ayam woku ala me

Ayam woku ala me.

Anda dapat membikin Ayam woku ala me using 14 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam woku ala me

1. Sediakan 1/2 ekor ayam negeri (saya potong kecil hingga 8 bagian).
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 batang serai (1 batang di geprek, 1 batang di potong kecil2).
5. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
6. Anda memerlukan Daun bawang.
7. Sediakan 3 cm jahe.
8. Anda memerlukan 5 cm kunyit.
9. Anda memerlukan 1 tomat ukuran sedang.
10. Anda memerlukan 6 cabe rawit (ini sesuai selera).
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Sediakan 2 helai daun pandan.
13. Anda memerlukan Daun bawang.
14. Siapkan Jeruk nipis (bs d skip kalau tdk suka).

Cara membuat Ayam woku ala me

1. Siapkan bumbu halus(bawang merah, bawang putih, serai yg sudah d potong, jahe, kunyit, cabe rawit). Untuk lebih mudah saya menggunakan chooper sehingga hasilnya masih ada teksturnya..
2. Tumis bumbu halus, masukan serai yg sudah d geprek beserta daun jeruk. Aduk hingga wangi dan terlihat bawang sudah agak matang..
3. Masukan tomat lalu aduk hingga tomat sedikit layu..
4. Masukan ayam lalu aduk dengan smua bumbu hingga ayam terbalur sempurna. Lalu tambahkan air dan biarkan 15menit..
5. Apabila air sudah mulai berkurang, bumbu jg sudah menyerap ke dlm ayam masukkan daun padan dan daun bawang..
6. Terakhir masukkan jeruk nipis seblom dihidangkan..