Cara Mudah Memasak Nikmat Ayam woku khas menado

Ayam woku khas menado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Anda dapat membikin Ayam woku khas menado using 20 ingredients and 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam woku khas menado

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
2. Siapkan 4 btg sereh.
3. Anda memerlukan 8 lembar daun jeruk.
4. Anda memerlukan 2 iket kemangi.
5. Anda membutuhkan 2 lbr daun bawang iris besar.
6. Anda membutuhkan 100 cc air.
7. Anda memerlukan Secukupnya minyak.
8. Sediakan Secukuonya garam.
9. Anda memerlukan 2 sdt royco.
10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Anda membutuhkan 10 cabe keriting.
15. Sediakan 6 cabe rawit.
16. Sediakan 1 tomat sedang.
17. Anda membutuhkan 5 cm kunyit.
18. Siapkan 5 cm jahe.
19. Anda membutuhkan 5 cm lengkuas.
20. Anda membutuhkan 3 btr kemiri sangrai.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Cara membuat Ayam woku khas menado

1. Siapkan bahan bahan. Jangan lupa dicuci dulu.
2. Blender semua bumbu halus. Tambah kan air sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh dan daun jeruk, masukan royco garam. Koreksi rasa. lalu masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental.
3. Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api dan sajikan..

Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.. Sudah menjadi rahasia umum Ayam Woku Woku adalah makanan khas Manado dengan cita rasa pedas yang sarat pemakaian daun rempah, seperti daun Itulah sebabnya pastikan mendapatkan semua dedaunan tersebut saat ingin memasak Ayam Woku Woku supay cita rasa khasnya keluar.