Ayam Woku Manado.
Anda dapat membikin Ayam Woku Manado using 18 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Woku Manado
- Sediakan 1 kg ayam,dipotong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bj kemiri.
- Siapkan 4 cabe sayur.
- Siapkan 20 cabe rawit.
- Anda memerlukan 3 jempol jahe.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Anda memerlukan iris Bahan.
- Siapkan 3 serai.
- Anda membutuhkan Daun Jeruk buang tulangnya.
- Anda memerlukan 1 jeruk nipis ambil airnya.
Cara membuat Ayam Woku Manado
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak..
- Masukkan daun jeruk,irisan serai. tumis sampai harum.
- Masukkan ayam,aduk rata. tambahkan garam,gula dan kaldu jamur..
- Tambahkan air, masak sampai matang. tambahkan air jeruk nipis. aduk rata. masak sampai matang..
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan.selamat menikmati.