Resep Mantap Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Anda dapat membikin Ayam Woku using 18 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Woku

1. Anda memerlukan 1 kg ayam (cuci bersih).
2. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 10 cabe merah.
4. Anda membutuhkan Cabe rawit (sy ; skip).
5. Anda memerlukan 10 bawang merah.
6. Anda membutuhkan 5 bawang putih.
7. Anda membutuhkan Kunyit.
8. Siapkan Jahe.
9. Anda memerlukan 3 kemiri.
10. Siapkan 1 Tomat besar (potong2).
11. Sediakan Daun salam.
12. Siapkan Sereh.
13. Anda membutuhkan Daun jeruk.
14. Anda memerlukan Daun kemangi.
15. Anda membutuhkan Daun bawang.
16. Sediakan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Anda membutuhkan Kaldu.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam Woku

1. Blender/ulek bumbu. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam, sereh, daun jeruk..
2. Jika sudah harum, tambahkan air. Masukkan ayam hingga ayam terendam. Beri garam, gula, kaldu. Jika sudah setengah matang, masukkan potongan tomat. Lalu masak hingga air agak menyusut.
3. Jika sudah agak menyusut masukkan daun bawang dan daun kemangi...
4. Cek rasa. Jika daun bawang & kemangi sudah layu. Angkat. Hidangkan...

Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.