Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membuat Ayam woku using 12 ingredients and 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam woku
- Anda memerlukan 1 ekor ayam.
- Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm Kunyit bubuk.
- Anda memerlukan sesuai selera Rica kecil.
- Sediakan 10 butir Kemiri.
- Anda membutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun pandan.
- Siapkan 1 batang sere.
- Anda membutuhkan Kemangi.
- Siapkan Air.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam woku
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, rica dan kemiri setelah halus campurkan dengan kunyit bubuk.
- Minyak secukupnya, tumis bubum halus, dan daun jeruk, pandan dan sere, setelah harum masukkan ayam,dan air.
- Setelah stgah masak masukkan garam, penyedap rasa aduk hingga rata lalu masukkan daun kemangi, aduk lalu tunggu air menjadi sedikit angkat lalu sajikan.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.