Ayam Woku Kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Anda dapat membikin Ayam Woku Kemangi using 16 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku Kemangi
- Anda memerlukan 500 gr ayam.
- Sediakan 3 ikat kemangi.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Anda memerlukan 1 buah tomat (potong2).
- Siapkan 2 btg sereh.
- Anda membutuhkan secukupnya kaldu ayam bubuk, gula pasir dan garam.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Langkah membuat Ayam Woku Kemangi
- Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis sisihkan 15menit lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bumbu halus, kemudian potong2 tomat, daun bawang serta sereh.
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum, setelah harum masukkan ayam beri sedikit air, tutup dan masak hingga setengah matang.
- Setelah setengah matang masukkan potongan tomat dan daun bawang, masak hingga matang, terakhir masukkan kemangi, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, test rasa ya.
- Dan siap di sajikkan ❤ untuk cabenya sesuai selera ya bun, bisa ditambahkan atau dikurangi #dirumahaja #samasaya.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Kali ini yuk belajar bikin ayam woku kemangi! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.