Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat memasak Ayam woku using 17 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam woku
- Siapkan Ayam.
- Anda membutuhkan daun salam.
- Anda membutuhkan daun jeruk.
- Siapkan Daun pandan.
- Anda memerlukan Sereh geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Jahe.
- Anda membutuhkan Lengkuas.
- Anda memerlukan kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Anda membutuhkan merica.
- Anda membutuhkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Anda membutuhkan sedikit tomat.
- Anda membutuhkan Sedikit kunyit.
- Anda memerlukan Cabe merah keriting.
- Siapkan daun kemangi.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah membuat Ayam woku
- Goreng ayam jgn terlalu kering.
- Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Bumbu tumis campur dgn daun salam, sereh, daun jeruk, pandan.
- Setelah bumbu harum, masukan air secukupnya. Lalu masukan ayam.
- Setelah itu masukan bumbu penyedap rasa, sedikit gula putih. Setelah bumbu surut masukan kemangi aduk2 lalu sajikan.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.