8.Ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda dapat membikin 8.Ayam woku using 25 ingredients and 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin 8.Ayam woku
- Sediakan Bahan utama.
- Anda membutuhkan Ayam 1 ekor potong kecil2 / sesuai selera.
- Siapkan 200 ml Air.
- Anda membutuhkan Bahan aromatik.
- Anda memerlukan 2 ikat Kemangi.
- Sediakan 2 helai Daun pandan.
- Anda membutuhkan Daun kunyit (gk ad jd ak skip).
- Anda membutuhkan 3 batang Daun bawang.
- Anda membutuhkan 5 helai Daun jeruk.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Anda memerlukan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 biji Ketumbar sangray.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 8 cabe rawit.
- Sediakan Air perasan jeruk nipis.
- Anda memerlukan Bahan kering.
- Siapkan 2 batang seray geprek.
- Anda membutuhkan 8 cabe hijau besar uleg kasar.
- Anda membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Merica.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang. Salah satu kuliner nusantara yang mempuyai cita rasa yang khas dan enak yaitu ayam woku.
Langkah membuat 8.Ayam woku
- Cuci bersih semua bahan dan potong kecil2 ayam.
- Uleg kasar bumbu kering dan potong kasar serta siangi bahan atomatik.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan kering sampai harum.
- Setelah harum, masukkan air dan ayam.
- Tunggu sampai setengah susut, masukkan bahan aromatik kecuali daun kemangi.
- Setelah hampir matang, masukkan daun kemangi, sambil cek rasa.
- Ayam woku siap di santap dengan nasi anget.
Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Tri Handayani. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.