Ayam Woku woku.
Anda dapat memasak Ayam Woku woku using 24 ingredients and 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Woku woku
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 cabe keriting (selera).
- Sediakan 3 cabe rawit merah (selera).
- Anda membutuhkan 500 ml air.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 buah tomat iris.
- Anda memerlukan 1 sendok teh Garam.
- Anda membutuhkan 1 sendok teh gula pasir.
- Anda membutuhkan secukupnya Penyedap jamur.
- Anda membutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan Bawang merah.
- Anda membutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Cabe.
Langkah membuat Ayam Woku woku
- Cuci bersih ayam rebus sebentar untuk membersihkan lemak kotorannya.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam kedalam bumbu lalu tambahkan air kemudian tambahkan garam, gula, penyedap jamur.
- Setelah air menyusut dan ayam sudah empuk lalu koreksi rasa.
- Masukkan tomat, daun bawang dan kemangi lalu matikan api siap disajikan.