Cara Mudah Menyiapkan Sedap Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Anda dapat memasak Ayam Woku using 18 ingredients and 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku

1. Anda memerlukan Ayam potong 1 kg, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
2. Anda membutuhkan Daun kunyit, potong2.
3. Anda membutuhkan Daun jeruk, iris2 kecil.
4. Anda memerlukan Daun bawang, potong2.
5. Anda membutuhkan Sereh, ambil putihnya, iris2.
6. Sediakan segenggam Kemangi.
7. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
8. Siapkan Garam.
9. Anda memerlukan Gula.
10. Sediakan Kaldu jamur.
11. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 butir bawang putih.
13. Anda membutuhkan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
16. Sediakan 1 buah cabe rawit.
17. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
18. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Langkah membuat Ayam Woku

1. Siapkan bahan2, blender bumbu halus. Panaskan wajan, tumis daun2an kecuali kemangi dan daun bawang, sampai harum..
2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur..
3. Jika air mulai menyusut dan ayam sudah matang, masukkan tomat, daun bawang. Masak lagi. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan..

Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.