Cara Membuat Mantap Ayam Woku

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membikin Ayam Woku using 17 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Woku

1. Sediakan Ayam Kampung (bisa pakai Ayam Potong).
2. Anda membutuhkan Daun Salam.
3. Siapkan Daun Jeruk.
4. Anda memerlukan Sereh Geprek.
5. Sediakan Daun Kemangi.
6. Siapkan Bumbu Cincang Kasar (1).
7. Anda membutuhkan 15 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 5 biji Kemiri.
10. Anda memerlukan Bumbu Cincang Kasar (2) *agar cabenya bertexture.
11. Anda memerlukan 20 biji Cabe Rawit.
12. Siapkan 5 biji Cabe Keriting.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Sediakan 5 biji Cabe Besar.
15. Anda memerlukan 2 ruas Kunyit.
16. Anda memerlukan 2 ruas Lengkuas.
17. Sediakan 2 ruas Jahe.

Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara membuat Ayam Woku

1. Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, garam, kunyit bubuk. Marinate selama 30 menit.
2. Tumis bumbu 1, bumbu 2, bumbu halus, daun jeruk, daun salam & sereh. tumis hingga wangi.
3. Turunkan Ayam.. tambahkan air sedikit, aduk.
4. Turunkan bumbu penyedap & gula. aduk rata. cek rasa kalau sdh pas turunkan daun kemangi.
5. Sajikan ☺️.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.