Cara Membuat Pas Ayam woku Manado

Ayam woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Anda dapat membikin Ayam woku Manado using 23 ingredients and 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam woku Manado

1. Anda membutuhkan Bahan yang dihaluskan:.
2. Anda membutuhkan 1 . Bawang putih 6 siung.
3. Anda memerlukan 2 . Bawang merah 8 siung.
4. Sediakan 3 . Cabe rawit 15 buah.
5. Anda memerlukan 4 . Cabe merah besar 8 buah.
6. Anda memerlukan 5 . Jahe 2 ruas.
7. Siapkan 6 . Kunyit 1 ruas.
8. Sediakan 7 . Minyak sedikit aja pada saat blender bumbunya.
9. Anda memerlukan Bahan irisan:.
10. Sediakan 1 . 4 daun jeruk.
11. Anda memerlukan 2 . 2 daun pandan.
12. Anda memerlukan 3 . 1 daun kunyit.
13. Anda membutuhkan 4 . 1 daun bawang.
14. Siapkan 5 . 1 Tomat.
15. Sediakan 6 . 1 sereh.
16. Anda memerlukan 7 . 1 ikat daun kemangi.
17. Sediakan Bumbu :.
18. Anda membutuhkan 1 . Gula pasir (sesuai selera).
19. Anda memerlukan 2 . Garam (sesuai selera).
20. Anda membutuhkan 3 . Lada (sesuai selera, aku pakek ladaku).
21. Sediakan 4 . Kaldu jamur (sesuai selera kaldu ayam jg gapapa juga).
22. Sediakan 1 . Ayam 1.5 kg.
23. Siapkan 2 . Air.

Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado.

Langkah membuat Ayam woku Manado

1. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Aduk sampai berbuih setelah itu masukkan bumbu seperti gula pasir, garam, lada, dan kaldu jamur kemudian diaduk sampai bumbunya mencampur. Oh iya kalo airnya kek menyurut bisa tambah air ya. Setelah itu baru masukkan ayamnya..
2. Masak ayamnya sampe empuk bgt yaa. Baru masukkan bahan irisan seperti daun jeruk, 2 daun padan (1 diiris, 1 nya diikat), serehnya digeprek aja ya bun, daun kunyit juga jgn lupa. Diaduk sampai merata..
3. Setelah ayamnya agak empuk baru masukkan sereh yg udh digeprek ya bun, masukkan lg daun jeruk kalo aku dibanýakin sih biar seger aja. Aduk sampe merata..
4. Masukkan irisan tomatnya, kemudian masukkan irisan daun bawang aduh sampe merata baru masukkan daun kemangi..
5. Kalo suka ayam woku yang berkuah banget bisa tambah air ya tapi mungkin bisa ditambah bumbu apa yg kurang sesuai selera aja ya bun.
6. Terakhir, jangan lupa dicicip takutnya ada yang kurang hehehe. Baru dihidangkan. Selamat makan🥰.

Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas.