Resep Sedap Ayam Woku

Ayam Woku.

Anda dapat membikin Ayam Woku using 23 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Woku

1. Anda membutuhkan Bumbu halus.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 cabai rawit.
5. Siapkan 3 biji kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
7. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
8. Anda memerlukan 1 ruas kunir.
9. Anda membutuhkan Bumbu cemplung.
10. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
11. Anda memerlukan 1 sereh (geprek).
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
14. Siapkan Totole.
15. Anda memerlukan Gula.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Lada.
18. Sediakan Bahan.
19. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam kampung (ayam biasa bisa).
20. Anda memerlukan 1 buah tomat.
21. Siapkan 1 ikat kemangi (aku gapakai karna abis).
22. Anda memerlukan Minyak unruk menumis.
23. Sediakan Secukupnya air mineral.

Cara membuat Ayam Woku

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Jika sudah harum, masukkan bahan cemplung. Jika sudah harum, masukkan air secukupnya.
2. Masukkan ayam hingga semua bagian terkena air.
3. Diamkan 5 menit hingga ayam setengah matang. Masukkan gula, garam, lada dan totole. Aduk kemudian koreksi rasa. Bisa dimulai dengan 1/2 - 1sdt dulu ya tiap bumbu. Jika kurang, bisa ditambhkan sesuai selera..
4. Masak hingga ayam matang, kemudian masukkan tomat dan kemangi. Aduk dan diamkan sebentar kurleb 3 menit..
5. Matikan api dan sajikan dengan nasi panas.