Cara Membuat Enak Woku Ayam Gembos Mercon

Woku Ayam Gembos Mercon. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker Ceker merupakan bagian dari ayam yang dinilai memiliki tekstur cukup keras, namun tidaklah sulit untuk membuatnya menjadi olahan ceker mercon yang empuk. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Anda dapat memasak Woku Ayam Gembos Mercon using 25 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Woku Ayam Gembos Mercon

1. Sediakan Ayam 1/4 bagian dada.
2. Siapkan 1 papan Tempe gembos.
3. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
4. Anda memerlukan 1 batang Serai.
5. Siapkan 4 Daun jeruk purut.
6. Siapkan Bawang bombay.
7. Sediakan Bawang prei.
8. Anda memerlukan Kayu manis 1 batang kecil seukuran telunjuk.
9. Sediakan 2 Cabe besar.
10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
11. Anda memerlukan Rempah.
12. Siapkan Kayu manis.
13. Siapkan Lada halus.
14. Siapkan 2 iris Lengkuas.
15. Anda membutuhkan Bumbu uleg.
16. Anda membutuhkan seujung jari Kencur.
17. Anda membutuhkan sedikit Jahe seujung.
18. Anda memerlukan 2 cm Kunyit.
19. Anda memerlukan 4 Bawang putih.
20. Sediakan 5 Bawang merah.
21. Anda memerlukan 2 sdt Garam dan gula.
22. Siapkan 2 Kemiri.
23. Anda memerlukan Asam Jawa.
24. Siapkan 2 Tomat kecil.
25. Siapkan 1 Cabe besar.

Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Salah satunya contohnya adalah Ayam Woku. Ayam Woku termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak. Untuk lebih jelasnya, berikut ini Oseng-Oseng Mercon cocok untuk menu berbuka maupun sahur.

Cara membuat Woku Ayam Gembos Mercon

1. Sediakan bahan berikut ini. Juga rebus ayam setengah masak bersama lengkuas.
2. Rajang bawang prei dan bawang bombay.
3. Tumis bawang daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah diuleg atau blender. Tumis lagi dengan kayu manis.
4. Kalau sudah merata masukkan ayam dan tambahkan air panas. Biar cepat matang..
5. Setelah aroma terasa. Tinggal masukkan santan kara. Api dikecilkan biar meletup dengan sempurna. Masukkan cabe besar dan cabe rawit aduk sampai matang..
6. Beri hiasan agar menarik. Tinggal disajikan dengan nasi hangat..

Pembuatannya pun relatif simpel, mudah dan cepat untuk disajikan kepada keluarga. Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita melihat berbagai pilihan makanan di aplikasi pesan online, ada banyak ayam pedas yang menggugah selera, salah satunya yang disajikan dengan sambal mercon. Penasaran, sebenarnya kita bisa membuat sendiri di rumah. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Pedas. Ceker ayam adalah salah satu makanan yang biasanya menjadi pelengkap resep mie.