Cara Mudah Membuat Nikmat Ayam Woku Raos Seuhah

Ayam Woku Raos Seuhah.

Anda dapat membuat Ayam Woku Raos Seuhah using 27 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Woku Raos Seuhah

1. Anda membutuhkan 12 potong daging ayam(campur).
2. Sediakan 1 bh jeruk lemon uk kecil.
3. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
4. Anda membutuhkan bumbu pelengkap:.
5. Anda membutuhkan 2 ikat daun kemangi,petik daunnya saja.
6. Anda membutuhkan 2 btg daun bawang,iris tipis.
7. Siapkan 5 lbr daun jeruk(kalau ada).
8. Siapkan bumbu halus:.
9. Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
12. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
13. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 5 butir kemiri.
15. Sediakan 3 bh cabai merah.
16. Sediakan 1/2 bh tomat.
17. Sediakan 5 bh cabe keriting.
18. Anda memerlukan 50 ml air matang.
19. Anda memerlukan bumbu tambahan:.
20. Sediakan 1 btg daun kunyit muda,ikat.
21. Anda memerlukan 1 btg daun pandan,ikat.
22. Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
23. Siapkan 1 btg serai,potong.
24. Anda membutuhkan secukupnya garam dan gula pasir.
25. Anda membutuhkan secukupnya cabai bubuk dan kaldu bubuk.
26. Anda memerlukan 400 ml air matang.
27. Sediakan minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Woku Raos Seuhah

1. Cuci bersih daging ayam, beri air perasan lemon dan garam,biarkan 10 menit,cuci bersih lagi. siapkan semua bahan..
2. Blender semua bahan halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
3. Setelah harum masukkan daging ayam beri tambahan air biarkan mendidih dan daging matang. masukkan daun pandan dan daun kunyit. biarkan bumbu agak meresAp dan daging matang.
4. Setelah daging ayam matang dan air berkurang masukkan daun kemangi dan daun bawang,daun jeruk kalau ada ya, saya ga pakai..tapi masih teuteup raos..., aduk rata. koreksi rasa. untuk air bisa ditambah lagi ya bunda,,,kalau ingin hasil bumbu nya lebih juicy... sajikan ayam woku di piring saji dan siap dinikmati.