Resep Nikmat Ayam woku

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membikin Ayam woku using 20 ingredients and 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam woku

1. Anda membutuhkan 250 gr ayam.
2. Sediakan Kemangi.
3. Anda memerlukan Secukupnya air.
4. Sediakan Sesuai selera cabe rawit utuh.
5. Anda membutuhkan Secukupny garam, gula, kaldu jamur.
6. Anda membutuhkan Bumbu kasar.
7. Sediakan 2 buah salam.
8. Siapkan Tomat diiris.
9. Anda membutuhkan 2 buah daun jeruk, sobek-sobek.
10. Anda membutuhkan 1 batang serai, geprek.
11. Siapkan Lengkuas, geprek.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 12 buah cabe rawit /secukupnya.
16. Siapkan 6 buah Cabe merah.
17. Siapkan Jahe.
18. Sediakan Kunyit bubuk.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Siapkan Bumbu kasar.

Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah membuat Ayam woku

1. Cuci ayam dengan bersih, kemudian rebus +- 10 menit. Kemudian cuci lagi hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu kasar. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan ayam dan sebagian daun kemangi. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, kaldu jamur kemudian ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Cek rasa, jika sudah sesuai, tambahkan daun kemangi, aduk rata. Ayam woku siap dihidangkan.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.