Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membikin Ayam woku using 15 ingredients and 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam woku
- Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam potong kecil.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda membutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 3 butir kemiri goreng/sangrai.
- Anda memerlukan 3 buah cabe keriting.
- Anda memerlukan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam woku
- Bersihkan ayam, potong kecil. Haluskan bumbu, jika menggunakan blender gunakan minyak saat menghaluskan..
- Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
- Setelah ayam berubah warna, tuang air masak hingga air menyusut. Bumbuin dengan garam Dan gula. Setelah ayam matang dan bumbu meresap masukkan kemangi, masak sebentar kemudian matikan api..
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.