Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi using 14 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam woku kemangi
- Siapkan 1/2 kg ayam (ambil dada,rebus lalu suwir2).
- Anda memerlukan 25 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Anda memerlukan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Anda memerlukan Secukupnya kemangi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupny gula,garam,kaldu jamur.
- Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
Langkah membuat Ayam woku kemangi
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar 2buah,jahe dan kunyit.
- Tumis hingga harum,masukan sereh,laos,daun jeruk dan daun salam tumis sebentar..
- Tambahkan air,ayam yg sudah disuwir,tomat lalu biarkan sesaat. Masukan kemangi dan tomat,bumbui gula,garam dan kaldu jamur.
- Tunggu air agak berkurang,tes rasa lalu siap disajikan.
Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.