Resep Sedap 63. Ayam Woku

63. Ayam Woku.

Anda dapat memasak 63. Ayam Woku using 21 ingredients and 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat 63. Ayam Woku

1. Siapkan Bahan :.
2. Anda membutuhkan 4 potong ayam.
3. Anda membutuhkan Segenggam kemangi.
4. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
5. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Anda membutuhkan 6 siung bawang merah.
7. Anda memerlukan 3 buah cabe merah keriting.
8. Anda membutuhkan 1 buah cabe merah besar.
9. Anda memerlukan 3 cm jahe.
10. Sediakan 3 cm kunyit.
11. Siapkan 1 sdt gula merah.
12. Anda memerlukan secukupnya Garam.
13. Anda memerlukan secukupnya Merica.
14. Siapkan secukupnya Gula putih.
15. Sediakan Bumbu pelengkap :.
16. Anda memerlukan 2 buah cabe hijau.
17. Sediakan 1 buah tomat hijau.
18. Anda memerlukan 1 batang daun bawang.
19. Sediakan 1 batang serai, digeprek.
20. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 1 lembar daun kunyit.

Langkah membuat 63. Ayam Woku

1. Cek bahan dan bumbu. Ayamnya sudah saya rebus stlh dilumuri air jeruk nipis. Iris cabe hijau, daun bawang dan tomat hijau. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan gula merah, gula putih, merica bubuk, daun bawang bagian putihnya, daun kunyit, daun jeruk dan serai.
3. Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan ayam. Didihkan. Tambahkan cabe hijau, kemangi dan tomat hijau. Aduk rata..
4. Ungkep hungga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..