Cara Memasak Sedap Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Anda dapat membikin Ayam Woku Manado using 15 ingredients and 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Woku Manado

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam potong2.
2. Siapkan Jeruk nipis garam dan lada (untuk Marinasi).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (skip).
8. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Anda membutuhkan Bumbu pelengkap :.
11. Anda membutuhkan Daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh.
12. Siapkan 1 btg daun pandan simpulkan.
13. Anda membutuhkan 1 btg daun kunyit simpulkan.
14. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
15. Sediakan secukupnya Gula garam penyedap.

Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado.

Langkah membuat Ayam Woku Manado

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, lada dan garam.diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk daun salam sereh laos jahe smp harum. Lalu masukkan ayam, aduk smp keluar minyaknya..
3. Tambahkan air.masak smp matang jgn lupa koreksi garam gula dan penyedap secukupnya, masukkan daun kemangi, tunggu smp air menyusut. Sajikan.

Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas.