Cara Mudah Memasak Mantap Ayam woku

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Anda dapat membuat Ayam woku using 16 ingredients and 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam woku

1. Siapkan 1 ekor ayam,potong potong.
2. Siapkan 2 ikat kemangi.
3. Siapkan 1 bh tomat,iris.
4. Sediakan 8 bh cabe ijo (sy tdk pake).
5. Anda membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
6. Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 1 bt sereh,geprek.
8. Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Anda memerlukan 8 bh bawang.merah.
11. Siapkan 4 bh bawang putih.
12. Anda membutuhkan 11 bh cabe rawit(sy pake cabe kriting).
13. Anda memerlukan 1 bh cabe merah (sy tdk pake).
14. Siapkan 2 iris jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 3 bh kemiri.

Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah membuat Ayam woku

1. Cuci bersih ayam,rebus dalam air mendidih 15 menit,buang airnya dan cuci kembali ayam..
2. Tumis bumbu halus,serai,daun salam n jeruk sampai harum,kemudian masukkan ayam dan setengan bagian daun kemangi..
3. Tambahkan air sampai ayam terendam,tambahkan tomat dan cabe ijo.Tambahkan garam gula dan penyedap,test rasa.Masak sampai ayam meresap dan air sedikit menyusut..
4. Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa daun kemangi, aduk rata dan matikan api,siap dihidangkan..

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.