Ayam Woku Manado.
Anda dapat membuat Ayam Woku Manado using 12 ingredients and 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Woku Manado
- Siapkan 1 kg ayam potong2.
- Anda membutuhkan Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 9 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 13 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh.
- Anda memerlukan 2 btg daun pandan.
- Anda memerlukan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
Langkah membuat Ayam Woku Manado
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun jeruk, daun salam,sereh, laos, jahe smp harum. Lalu masukkan ayam, aduk smp keluar minyaknya..
- Tambahkan air.masak smp matang jgn lupa koreksi garam dan penyedap rasa secukupnya, masukkan daun kemangi, tunggu smp air menyusut. Sajikan 😘😘.