Resep Sedap Ayam Woku Kemangi Sederhana

Ayam Woku Kemangi Sederhana. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Anda dapat membikin Ayam Woku Kemangi Sederhana using 20 ingredients and 7 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Woku Kemangi Sederhana

1. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
2. Anda memerlukan 3 batang serai, iris.
3. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 12 siung bawang merah.
5. Anda membutuhkan 3 cm jahe.
6. Siapkan 5 cm kunyit.
7. Anda membutuhkan 4 cabe merah (bisa kurang/tambah).
8. Anda memerlukan 6 cabe rawit (bisa kurang/tambah).
9. Sediakan 2 kemiri.
10. Anda membutuhkan Bahan tumis.
11. Siapkan 12 potong ayam.
12. Sediakan 2 batang serai, geprek.
13. Sediakan 15 daun jeruk.
14. Siapkan 1 buah tomat, iris.
15. Sediakan 4 batang daun bawang, iris.
16. Siapkan 250 gr daun kemangi.
17. Sediakan 400 ml air.
18. Anda memerlukan 1 jeruk nipis.
19. Sediakan Gula, lada, kaldu jamur/ayam.
20. Anda membutuhkan Minyak goreng.

Kata-kata spesial sudah menjadi kata sambung yang sangat sering digunakan warung makan, seolah kata "spesial" adalah rahasia cara menarik pelanggan dengan mudah, namun beda halnya dengan nasi goreng spesial yang lebih dominan menggunakan tambahan. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan bumbu yang kuat menyerap hingga ke daging bagian dalam. Kemudian goreng ayam hingga warnanya kekuningan.

Langkah membuat Ayam Woku Kemangi Sederhana

1. Campur bahan-bahan bumbu halus ke blender. Blend sampai tercampur. Jika nggak ada blender, diulek aja nggak apa-apa tetep enak..
2. Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum..
3. Masukkan tomat. Aduk sampai layu..
4. Masukkan ayam. Aduk rata..
5. Masukkan air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu/penyedap.
6. Saat sudah hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan tunggu sebentar..
7. Ayam woku siap disajikan..

Assalamualaikum Hai semua 🤗 Hari ini saya akan berbagi Resep Memasak Ayam Woku sederhana. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku.