Ayam Woku.
Anda dapat memasak Ayam Woku using 21 ingredients and 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Woku
- Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam dipotong sedang atau sesuai selera.
- Anda memerlukan 1 buah tomat potong jadi 6 bagian.
- Anda memerlukan 1 batang daun bawang potong2.
- Anda memerlukan 2 Ikat Daun kemangi.
- Anda memerlukan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 buah bawang merah sedang.
- Anda membutuhkan 8 buah bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 buah kemiri.
- Sediakan 3-5 cabe rawit sesuai selera.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda memerlukan 1 batang sereh geprek.
- Anda membutuhkan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 500 ml air putih.
- Siapkan garam.
- Anda membutuhkan gula.
- Siapkan penyedap rasa.
Cara membuat Ayam Woku
- Bersihkan ayam trus kasih peresan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci. siapkan semua bahan dan haluskan bumbu.
- Setelah itu siapkan wajan kasih minyak goreng masukan daun salam, daun jeruk dan bumbu yang sdh dihaluskan dan di geprek tumis sampai wangi lalu masukan ayam aduk2 sampai menyatu lalu kasihkan air, setelah itu masukan garam, gula penyedap, dan terakhir masukan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk rata sampai bumbu bener2 meresap, sambil di icip rasa apakah sdh sesuai dengan selera kita..
- Setelah masak angkat dan sajikan.