Ayam Woku ala me.
Anda dapat membikin Ayam Woku ala me using 22 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Woku ala me
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Anda membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Anda memerlukan Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan secukupnya Terasi.
Cara membuat Ayam Woku ala me
- Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu..
- Ulek bumbu halus, geprek serai dan lengkuas. Iris-iris daun bawang dan tomat..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Setelah wangi masukkan ayam aduk sampai bumbu merata, lalu masukkan air secukupnya..
- Masukkan garam, lada, gula, kecap dan saus tiram. Setelah bumbu meresap masukkan tomat, daun kemangi, dan daun bawang..