Cara Membuat Nikmat Ayam Woku

Ayam Woku.

Anda dapat membikin Ayam Woku using 22 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Woku

1. Sediakan 4 potong ayam kampung.
2. Siapkan 1 kotak santan kecil.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Gula.
5. Anda membutuhkan Minyak untuk menumis.
6. Anda membutuhkan 250 ml Air.
7. Anda membutuhkan Bumbu hulus.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Anda membutuhkan 6 buah cabai keriting (mau pedes tambahin lebih banyak ya).
12. Anda memerlukan 1 buah batang bawang.
13. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan iris Bumbu.
15. Anda membutuhkan 8 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
17. Anda memerlukan 1 buah daun bawang.
18. Siapkan 1 buah sereh.
19. Sediakan Bumbu non halus.
20. Anda memerlukan 1 buah sereh geprek.
21. Siapkan jempol Lengkuas sebesar.
22. Anda membutuhkan 1 genggam daun kemangi.

Cara membuat Ayam Woku

1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci.. siapkan bumbu halus dan non halus.
2. Tumis bumbu halus sampi wangi.. masukkan sereh dan lengkuas lalu masukkan santan.. aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk iris.. aduk, lalu tambah air.. masak dengan api kecil.. lalu masukkan ayam.. karna ayam kampung nya agak keras, jadi tingaw masukkin air banyak, bisr agak lama ngerebus ayamnya...
4. Jika ayam sudah matang dan lembut, kuah sudah mengental tambahkan daun bawang dan daun kemangi.. aduk, dan siap disajikan.. selamat mencoba 😘.