Resep Pas 94.*ayam rica-rica*

94.*ayam rica-rica*. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. DID You make this ayam rica rica recipe? Anda dapat membikin 94.*ayam rica-rica* using 17 ingredients and 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 94.*ayam rica-rica*

1. Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam potong"sesuai selera.
2. Anda memerlukan 1 sdt garam.
3. Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
4. Siapkan Bumbu iris:.
5. Anda memerlukan 3 butir bawang merah.
6. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 1 batang serai(geprek&potong").
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk robek buang batang tengah nya.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Anda memerlukan 4 butir bawang merah.
11. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 cabe merah besar.
13. Siapkan 1/2 ruas ibu jari Jahe.
14. Anda membutuhkan 13 cabe rawit atau sesuai selera.
15. Siapkan 1/2 sdt Garam.
16. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
17. Anda membutuhkan Penyedap 1/4 sdt jika suka.

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Cara membuat 94.*ayam rica-rica*

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan.
2. Selanjut nya Iris dan tumis bahan iris hingga layu,kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan tp jgn sampai terlalu halus,tumis sampai harum.
3. Setelah itu tambahkan air,masukan garam,gula&penyedap masak hingga mendidih lalu masukan ayam,aduk rata,masukan daun jeruk aduk lg dan masak dgn api kecil ke sedang hingga air menyusut..angkat &sajikan.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.