Ayam Rica Manado Sederhana.
Anda dapat memasak Ayam Rica Manado Sederhana using 23 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Rica Manado Sederhana
- Sediakan Rebusan ayam.
- Sediakan kg Ayam1/2.
- Anda memerlukan 1 btg sereh Geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 bh bawang putih geprek.
- Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Anda membutuhkan Air.
- Anda membutuhkan Bumbu Dihaluskan.
- Anda memerlukan 4 bh cabe merah.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Anda memerlukan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 2 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 ruas sereh.
- Anda membutuhkan Gula putih.
- Anda memerlukan Garam.
- Sediakan Masako rasa daging.
- Siapkan Air.
- Anda memerlukan Minyak goreng.
Langkah membuat Ayam Rica Manado Sederhana
- Cuci ayam, menghilangkan bau ayamnya pakai jeruk nipis.
- Rebus air, masukkan ayam bumbu geprek(bw.putih,jahe,sereh,daun salam).
- Ulek bumbu (cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan air dan bumbu2 garam,gula putih, masako. Tunggu air sampai berkurang..siap disajikan.