Resep Mantap Ayam Rica kemangi

Ayam Rica kemangi.

Anda dapat membuat Ayam Rica kemangi using 20 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Rica kemangi

1. Siapkan 1 ekor ayam. Potong 16 atau 12. Buang kulitnya.
2. Siapkan 1 bungkus kemangi. Kalo yang suka kemangi bisa dibanyakin. Bisa.
3. Anda membutuhkan 1 buah tomat.
4. Anda memerlukan 2 sendok perasan jeruk nipis.
5. Siapkan 1 simpul daun pandan.
6. Anda membutuhkan 1/2 daun kunyit muda potong tipis.
7. Siapkan 8 lembar daun jeruk. Potong tipis.
8. Anda memerlukan Daun bawang potong tipis. Secukupnya.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 2 kemiri.
15. Anda membutuhkan Secukupnya merica.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 8 siung bawang merah.
18. Anda membutuhkan 2 biji cabe keriting.
19. Sediakan 5 cabe rawit. Geprek kasar.
20. Sediakan 8 cabe rawit setan. Geprek kasar.

Cara membuat Ayam Rica kemangi

1. Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit dan rawit setan yang digeprek kasar.
2. Masukkan daun pandan. Daun jeruk dan daun kunyit..
3. Masukkan ayam.aduk rata dengan bumbu. Sampai berubah warna.tambahkan garam, kaldu jamur..
4. Beri sedikit air. Masak sampai ayam empuk..
5. Terakhir masukkan kemangi, daun bawang dan tomat..
6. Setelah mendidih. Tes rasa. Dan bisa dihidangkan..