Ayam rica-rica kemangi maknyuss. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Anda dapat membikin Ayam rica-rica kemangi maknyuss using 18 ingredients and 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam rica-rica kemangi maknyuss
- Anda memerlukan 1/2 ekor ayam yg Sdh rebus setengah mateng.
- Anda membutuhkan Kemangi.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Anda membutuhkan 2 daun salam.
- Anda membutuhkan 2 daun jeruk.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Anda memerlukan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 Lombok keriting.
- Siapkan 5 Lombok rawit.
- Siapkan 1 tomat.
- Anda memerlukan 4 cm Jahe.
- Anda memerlukan 4 cm Kunyit.
- Siapkan 1 kemiri.
Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi maknyuss
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak Sampek wanginya ke rumah tetangga 🤣 lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Oseng terus hingga bumbu matang..
- Lalu masukan air kira2 saja sekiranya ayam terendam, tambahkan garam, gula, gula merah, merica. Lalu Cemplung kan ayam.
- Aduk dan tunggu hingga air meresap dan pastikan api kompor kecil2 saja biar meresap dengan sempurna. Setelah meresah masukan kemangi lalu aduk. Ayam rica2 maknyuss siap di hidangkan😘.
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Resep Ayam Rica-Rica Manado. image via fimela.com. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.