Resep Pas Ayam Rica-Rica Bakar

Ayam Rica-Rica Bakar.

Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Bakar using 13 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Rica-Rica Bakar

1. Anda membutuhkan 1/4 kg Ayam.
2. Anda membutuhkan Bumbu Ulek.
3. Sediakan 3 butir Bawang merah.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Anda membutuhkan 1 buah Tomat.
6. Siapkan 5 buah Cabai merah.
7. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
8. Anda memerlukan 1/4 ruas Jahe.
9. Sediakan Bumbu Cemplung.
10. Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
11. Anda membutuhkan Serai 1 ruas (geprek).
12. Sediakan secukupnya Gula & garam.
13. Anda membutuhkan 1/2 gelas Air.

Langkah membuat Ayam Rica-Rica Bakar

1. Bersihkan ayam dan haluskan bumbu ulek..
2. Tumis bumbu dan masukkan bumbu cemplung. Lalu masukkan ayam. Ukep sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit..
3. Tusuk dengan tusuk sate (opsional), lalu panggang sampai matang..
4. Sajikan di atas piring cantik!.