Resep Sedap Ayam rica2 daun kemangi

Ayam rica2 daun kemangi. Garam secukupnya atau kurang lebih sebanyak Walaupun hanya berbeda kemangi, tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari.

Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" geprek. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Anda dapat memasak Ayam rica2 daun kemangi using 23 ingredients and 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam rica2 daun kemangi

1. Siapkan 1 ekor ayam potong2.
2. Siapkan 1 sdm garam.
3. Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Anda membutuhkan 1 batang serai, geprek.
8. Anda membutuhkan 4 lembar daun salam.
9. Anda membutuhkan 4 bawang merah, iris.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Anda memerlukan Bumbu halus.
12. Siapkan 8 bawang merah.
13. Anda membutuhkan 3 bawang putih.
14. Sediakan 8 cabai rawit merah.
15. Anda membutuhkan 6 cabai merah.
16. Siapkan 3 kemiri.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Anda memerlukan 2 ruas kunyit.
19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
20. Anda memerlukan 1 sdm ketumbar.
21. Sediakan Minyak untuk menumis.
22. Anda membutuhkan Garam sckp nya.
23. Siapkan secukupnya Penyedap.

Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Cara membuat Ayam rica2 daun kemangi

1. Masukkan ayam ke dalam wadah. Taburi garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, diamkan ±15 menit..
2. Panaskan minya untuk menggoreng, lalu goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan..
3. Panaskan minyak untuk menumis. Stelah panas masukkan bawang iris..
4. Setelah harum masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai..
5. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, lalu aduk rata sebentar..
6. Lalu tuangkan 200ml air. Masukkan garam dan penyedap..
7. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, lalu masukkan daun kemangi..
8. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan..

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Daun kemangi memang terkenal dapat membuat makanan beraroma sedap.